Mousse de chocolate

Hoy vamos a preparar un riquisimo mousse de chocolate INGREDIENTES: 150 gr de mantequilla sin sal 150 gr de cobertura de chocolate rallado 1/2 kg de manjarblanco 4 cdas. de vino blanco seco o coñac 1 taza de crema de leche Nueces picadas Bizcotelas. PREPARACIÓN: Ponga en una olla la mantequilla, el chocolate, el manjarblanco y coñac. Lleve a fuego lento y disuelva moviendo con una cucharada de madera. Retire, siga revolviendo y cuando la mezcla esté fría, incorpore la crema semibatida (que no esté muy dura). Eche en las copas elegidas y deje en la refrigeradora hasta que esté bien frío. Espolvoree las nueces y acompañe con dos bizcotelas u obleas. Sirva frío. Bueno espero que les guste la receta.

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